Easy: Gezonde Pepernoten Recept

Wat is er nou leuker (en lekkerder) dan pepernoten maken èn daarna op eten? En het aller leukste aan ze zelf maken is dat je ze dan ook gezond kunt maken. Maak bijvoorbeeld deze Paleo pepernoten. Zonder graan (gluten), zuivel en geraffineerde suiker. Super makkelijk,...

Easy: Kip-kerrie kokos met bloemkoolrijst

Een super snelle en simpele manier om rijstgerechten Paleo te maken is met bloemkoolrijst! Wat een uitvinding. Helemaal omdat het inmiddels kant-en-klaar bij de meeste supermarkten te krijgen is. Maak bv. deze heerlijke Indiase curry met kip en kokos. Super lekker,...

Low-carb en Paleo Pompoenmuffins Recept

Het aller grootste voordeel van de herfst is wat mij betreft: pompoen! En al het lekkers wat je daarmee kunt maken. Daarnaast is pompoen verrassend laag in suikers, dus een goede vervanger voor bijvoorbeeld banaan in je baksels.   Deze muffins zijn gezoet met Stevia...

Paleo Ontbijtpap met Vijgen en Pistache Recept

Nu het heel even lijkt alsof het al herfst is, had ik opeens zin in een warm ontbijtje. In de herfst en winter eet ik heel graag Paleo pap: het lijkt een beetje op havermoutpap, maar dan zonder havermout. Want haver is natuurlijk een graan en niet Paleo. Daarbij stop...

Courgettecake met Vijgen Recept

Het is weer courgetteseizoen! Als je een moestuin hebt, of iemand kent met een moestuin, word je er waarschijnlijk mee dood gegooid. Want ze zijn er in overvloed! ;)Gelukkig zijn courgettes super veelzijdig, door hun neutrale smaak kunnen ze eigenlijk zo’n beetje...