5 keer slim boodschappen doen

De boodschappen, een terug kerend klusje waar lang niet iedereen dol op is! Als ik mensen begeleid naar een gezonder eetpatroon, neem ik ze regelmatig mee naar de supermarkt voor een ‘supermarktsafari’. Want als je anders gaat eten, horen daar ook andere boodschappen...

3 manieren waarop suiker je dik maakt

Maakt suiker je dik? Ik kan me voorstellen dat je jezelf die vraag al vaak hebt gesteld. Want waar we eerst vet de schuld gaven van de te hoge getallen op de weegschaal, hoor je nu steeds vaker iets heel anders. Niet vet, maar suiker maakt je dik. Er is al een tijdje...

De ene calorie is de andere niet

‘Het is allemaal heel simpel, als je meer eet dan je verbrandt, kom je aan en als je meer verbrandt dan je eet, val je af’. Heb jij dat ook al te vaak gehoord? Maar.. Zo simpel is het dus helemaal niet! Afvallen of aankomen is helemaal niet zo zwart-wit als de meeste...

Guilt-free pumpkin pancakes

Ik ben dol op pannenkoeken als ontbijt! Maar meestal is dat niet zo heel verstandig en kan het helaas dus niet te vaak. Dat geldt niet voor deze skinny pumpkin pancakes: maar 280 kcal en ook nog eens eiwitrijk èn low-carb! Guilt free pancakes dus! Het geheim:...

Paleo en Vegan speculaas ‘cheesecake’

Ik ben eigenlijk echt dol op cheesecake, maar ik kan zelf erg slecht tegen de lactose in roomkaas. Daarom eet ik het bijna nooit, dat is me de buikpijn meestal niet waard. Maar wist je dat je van geweekte cashewnoten ook iets kunt maken wat heel erg op cheesecake...