Met dit warme weer is er niks lekkerder dan ijs! Gezond ijs dan natuurlijk.. Je moet je wèl lekker voelen in je zomerse outfit! 🙂 En zelf ijs maken is eigenlijk super simpel, met een vriezer en een blender kom je al een heel eind. Voor je het weet zit je met een bakje heerlijk suikervrij én Paleo ijs in de zon!
Variëren met Gezond Paleo IJs Recept
Dit gezonde ijs kan je met allerlei soorten fruit maken! Nu gebruik ik bosvruchten, maar je kan ook kiezen voor aardbeien, banaan, ananas, mango.. Of je favoriete combi natuurlijk. Je kan zoveel variëren als er in je vriezer ligt. 🙂 Soms voeg ik ook nog wat extra’s toe, zoals geraspte kokos of cacaopoeder (bij de banaan) voor chocoladeijs!
Recept voor Gezond Paleo IJs
Maak zoveel ijs als je nodig hebt, je kan het na het maken opnieuw invriezen. Haal het dan wel even voor je het gaat eten uit de vriezer, het ijs wordt namelijk erg hard.
Ingrediënten voor Gezond Paleo IJs Recept
- Gemengde bosvruchten of bosbessen uit de vriezer
- Scheutje kokosmelk (amandelmelk kan evt. ook)
- Honing naar smaak
Zo maak je Gezond Paleo IJs Recept
- Doe de bevroren bessen in de blender, voeg honing en een scheutje kokosmelk toe. Doe er niet meteen teveel bij, als de massa te hard blijft, kun je later altijd nog iets meer toevoegen.
- Zet de blender aan, roer de massa tussendoor even door zodat het de messen in de blender nog raakt.
- Blijft het te dik en ijzig, voeg dan wat extra kokosmelk toe. Als het egaal wordt, maar nog steeds dik is, is je ijs klaar!
Serveer met lekkere toppings zoals geraspte kokos, cacaonibs of gehakte walnootjes voor een extra crunch.
NIEUW OP DE BLOG…
Paleo Kokos Cheesecake Recept
Er is altijd een goede reden te vinden om deze zomerse Paleo ‘cheese’cake te maken. Want hij is niet alleen super lekker, maar ook nog eens gezond! Hij is namelijk graanvrij, glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij èn Vegan voor de liefhebbers. Weet je nog.. Die romige...
Rabarber-Yoghurt Cake met Citroen Recept
Deze zomerse cake is niet alleen lekker voor tussendoor of als toetje, maar ook zo gezond dat hij heel geschikt is als een feestelijk weekend-ontbijt. Ik kreeg de inspiratie voor dit recept van een vriendin die echt dól is op rabarber en bedacht voor haar deze super...
Tropische Kokos Smoothiebowl
Als de zon begint te schijnen is een smoothiebowl echt mijn lievelingsontbijt. Lekker fris, vullend en je kunt er ook nog eens heel makkelijk je eerste portie groenten van de dag in verstoppen. En extra groenten in je smoothiebowl maakt je portie ook nog eens in één...
Gezonde Sloffentaart met Spijs en Gele Room Recept
Deze tijd van veel binnen zitten betekent voor mij dat ik extra veel tijd heb om lekker te experimenteren met bakken. Één van mijn favoriete taartjes aller tijden is een slof met spijs, room en vers fruit en ik wilde al een tijdje een gezondere versie ervan bedenken....
Chiapudding met Kokos en Mango Recept
Het is nog lang geen zomer, maar het is wèl al bijna maart en dan krijg ik toch al wel een beetje lentekriebels. Daarom deze keer een lekker zomers ontbijtrecept: chiapudding met kokos en mango. Ideaal voor een snel doordeweeks ontbijt, want: handig te preppen voor...
Proteïne Powerbowl met Tonijn Recept
Bowls zijn eigenlijk al een tijdje hip, maar ik heb ze zelf eigenlijk pas net ècht ontdekt. En dan vooral als een super lekkere, vullende en snelle manier om je restjes op te maken! Je kunt er namelijk echt van alles in doen wat je lekker vindt of wat er nog in je...
