Super Snelle Verse Tomatensoep Recept

Groentesoep is een hele makkelijke manier om heel veel groenten binnen te krijgen. En natuurlijk is zo’n warme kom soep heerlijk als het zo koud is buiten. Een ideale lunch of licht diner dus! Deze verse tomatensoep is in een kwartiertje klaar en super vol van smaak....

Amandelcroissant Havermout

Ken je die amandelbroodjes? Zoete croissantjes met amandelroom in het midden en geschaafde amandelen erop? Maar dan de gezonde en voedzame versie, do I have your attention?? …Dat dacht ik al. 🙂 Ik kwam het idee voor dit recept online tegen en ik ben het meteen...

Healthy chocoladesoufflé met frambozen

Oh my god… Chocoladesoufflé met een vloeibare kern. Er zijn weinig desserts beter dan deze! Omdat een soufflé van origine maar heel weinig bloem bevat, is hij eigenlijk nog best laag in koolhydraten en ook heel simpel glutenvrij te maken. Deze versie is niet alleen...

Kokospannenkoekjes met gekarameliseerde sinaasappel

Who loves oranges? Pannenkoekjes zijn mijn favoriete weekendontbijt, ik maak dan ook bijna wekelijks de Paleo banaanpannenkoekjes. Maar het is ook wel eens leuk om te variëren, met bijvoorbeeld ander fruit! Omdat de sinaasappels me aankeken vanaf de fruitschaal, heb...

Salade met Pompoen, Broccoli en Geitenkaas Recept

Broccoli is super gezond, maar ik heb nooit zoveel inspiratie voor lekkere recepten met broccoli. Tot ik een ideeetje voorbij zag komen voor een salade in combinatie met pompoen en geitenkaas, dat leek me een lekkere combi! En dat is ook zo. Samen met het zoete van...