door Janneke | nov 25, 2016 | Snacks
Ik vond peperkoek vroeger zo lekker! Vooral met kandij en een dikke laag boter erop. Soms mis ik dat nog wel eens, maar peperkoek is helaas verre van gezond. Het zit vol met simpele koolhydraten uit tarwebloem en suiker of zelfs glucosestroop. Hoewel veel mensen...
door Janneke | okt 31, 2016 | Snacks, Taart en toetjes
Nu het dan ècht herfst is geworden, kun je je weer tegoed doen aan typische herfstgerechten zoals geroosterde pompoen, appeltaart of carrot cake. Maar je kunt ook met deze tropische kokoscake een beetje wegdromen naar warmere oorden.. 🙂 Deze frisse zomerse cake met...
door Janneke | okt 20, 2016 | Ontbijt, Snacks
Wél cake, maar bijna geen koolhydraten en suiker.. Hoe klinkt dat? Deze cake is gemaakt van kokosmeel, dat maar weinig koolhydraten bevat en is gezoet met erythritol (een natuurlijke zoetstof zonder koolhydraten of calorieën). Door de vele vezels in kokosmeel hebben...
door Janneke | okt 1, 2016 | Snacks, Taart en toetjes
Het is weer herfst! En dat betekent héél veel appels en peren, en binnen opwarmen met iets lekkers.. En dat gaat dus perfect samen in deze healthy appeltaartcake: een soort van cake in een taartvorm. Net zo lekker, maar veel gemakkelijker dan een normale appeltaart....
door Janneke | sep 23, 2016 | Snacks, Taart en toetjes
Zoals beloofd in mijn vorige recept voor appelmoes, deel ik nu een nieuw recept voor appelmoes cake met jou! Want wist je dat je cake en gebak ook heel gezond zoet kunt maken met appelmoes?? Weer eens iets anders dan banaan, èn super lekker.. 🙂 En als je de Paleo...
door Janneke | aug 11, 2016 | Snacks, Taart en toetjes
Clafoutis is een traditioneel Frans dessert en wordt gemaakt met verse kersen, eieren, veel melk en een beetje bloem. Het resultaat is een soort smeuïge cake. Nou had ik een grote bak peren gekocht, en die moesten op.. Ik dacht dat dit een prima recept zou zijn om ze...
