Paleo Pompoensoep

Groentesoep is een hele slimme en lekkere manier om in één keer een heleboel groenten binnen te krijgen. En zelf soep maken is veel makkelijker dan je denkt! In principe fruit je alle ingrediënten aan in een grote pan, laat je het vervolgens pruttelen in water en tot...

Gezond Paleo IJs Recept

Met dit warme weer is er niks lekkerder dan ijs! Gezond ijs dan natuurlijk.. Je moet je wèl lekker voelen in je zomerse outfit! 🙂 En zelf ijs maken is eigenlijk super simpel, met een vriezer en een blender kom je al een heel eind.  Voor je het weet zit je met een...

Champignon omelet met geitenkaas

Ik ben dol op champignons, en dan komt goed uit want ze zijn gezond, mager en licht verteerbaar! Ideaal dus voor een goede omelet met tijm en geitenkaas, te eten als lunch of lichte avondmaaltijd. Ik vind kaas en champignons een super lekkere combi, maar normale kaas...

Easy Paleo lunch: Uitsmijter met bacon en spinazie

Gezonde en lekkere lunches hoeven helemaal niet moeilijk te zijn! Zoals deze snelle, simpele en gezonde uitsmijter met bacon, spinazie en champignons. Soms ontdek ik recepten omdat ik gewoon improviseer met wat er nog in de koelkast ligt, en met dit recept kun je dan...