door Janneke | feb 28, 2020 | Ontbijt
Het is nog lang geen zomer, maar het is wèl al bijna maart en dan krijg ik toch al wel een beetje lentekriebels. Daarom deze keer een lekker zomers ontbijtrecept: chiapudding met kokos en mango. Ideaal voor een snel doordeweeks ontbijt, want: handig te preppen voor...
door Janneke | aug 14, 2019 | Dessert, Ontbijt, Snacks, Taart & cake
Een clafoutis is een klassiek Frans nagerecht. Een beetje pudding-achtige cake met (meestal) kersen erin. Het is een hele makkelijke, lekkere en effectieve manier om rijp fruit op te maken. En een grote bak met pruimen keek me smekend aan vanaf de fruitschaal. Ik...
door Janneke | feb 5, 2019 | Blog, Ontbijt
Speciaal voor alle fans van mijn beroemde Speculaassmoothie met banaan (en dat zijn er een heleboel, heb ik gehoord J) heb ik een nieuwe variant bedacht. Voor deze ontbijtshake liet ik me inspireren door een lekkere speculaas cake met amandel en sinaasappel. Speculaas...
door Janneke | jan 15, 2019 | Blog, Ontbijt
Ik ben dol op pannenkoeken als ontbijt! Maar pannenkoeken zijn meestal niet zo heel gezond, daarom kan het niet zo vaak als ik zou willen. Of… toch wel?? Want deze skinny pumpkin pancakes zijn namelijk wèl heel gezond: maar 280 kcal en ook nog eens eiwitrijk èn...
door Janneke | nov 23, 2018 | Blog, Ontbijt
Als het buiten koud is, ontbijt ik graag met iets warms. Havermout is natuurlijk niet Paleo, en bevat veel koolhydraten. Daarom heb ik mijn eigen Paleo ontbijtpap bedacht! Daarmee kun je eindeloos variëren. En mijn nieuwste variatie is: een heerlijk warm choco...
