Appelmoescake met dadels

Zoals beloofd in mijn vorige recept voor appelmoes, deel ik nu een nieuw recept voor appelmoes cake met jou! Want wist je dat je cake en gebak ook heel gezond zoet kunt maken met appelmoes?? Weer eens iets anders dan banaan, èn super lekker.. 🙂 En als je de Paleo...

Easy: Paleo appelmoes

Het is weer appels- en perentijd! Ze zijn inmiddels overal in overvloed verkrijgbaar voor weinig. Verser krijg je ze niet. Tip: ga eens langs bij een boer in de buurt of mensen met een boomgaard. Die willen er vaak voor een prikkie vanaf. Mijn ouders hebben vorige...

Snel en gezond: Pad Thai met kip

Als je gezond en onbewerkt wilt eten, dan moet je zeker de Thaise keuken ontdekken! Thaise gerechten zijn meestal licht verteerbaar, glutenvrij en bevatten vooral pure ingrediënten. Tijdens mijn vakantie naar Thailand was ik dol op Pad Thai en nu maak ik dit gerecht...

Zomers frisse salade met aardbei en avocado

Aardbei, avocado en pecannoten. Deze combinatie klinkt misschien wat vreemd in een salade, maar geloof me: hij is echt super lekker! De smaken vullen elkaar perfect aan en omdat de salade geen suiker, zuivel, vlees/vis of granen bevat, is hij daarnaast 100% Paleo èn...

Clafoutis met peren

Clafoutis is een traditioneel Frans dessert en wordt gemaakt met verse kersen, eieren, veel melk en een beetje bloem. Het resultaat is een soort smeuïge cake. Nou had ik een grote bak peren gekocht, en die moesten op.. Ik dacht dat dit een prima recept zou zijn om ze...