Frisse makreelsalade met paprika en appel

Makreel is eigenlijk de ideale vis! Een makreel zit namelijk boordevol met héél veel vitaminen, mineralen, gezonde vetten en anti-oxidanten èn is daarnaast een stuk goedkoper dan andere vette vis zoals zalm. Voor ongeveer € 7,- per kilo heb je voor € 2,50 al een hele...

Easy: Paleo appelmoes

Het is weer appels- en perentijd! Ze zijn inmiddels overal in overvloed verkrijgbaar voor weinig. Verser krijg je ze niet. Tip: ga eens langs bij een boer in de buurt of mensen met een boomgaard. Die willen er vaak voor een prikkie vanaf. Mijn ouders hebben vorige...

Zomers frisse salade met aardbei en avocado

Aardbei, avocado en pecannoten. Deze combinatie klinkt misschien wat vreemd in een salade, maar geloof me: hij is echt super lekker! De smaken vullen elkaar perfect aan en omdat de salade geen suiker, zuivel, vlees/vis of granen bevat, is hij daarnaast 100% Paleo èn...

Frisse witlofsalade met mandarijntjes en pecans

Witlof is heel gezond, maar ik was er nooit echt dol op. Ik vond gekookte witlof altijd een beetje bitter. Blijkt dat je het ook prima rauw kunt eten en dan is het een ideaal ingrediënt voor een frisse, knapperige en zomerse salade! Super skinny, èn weer eens wat...

Verse gemberthee met citroen en kaneel

Lekker languit op de bank met een goed boek of je favoriete serie, mèt een zelfgemaakt kruidentheetje natuurlijk! Deze super lekkere èn gezonde gemberthee met citroen en kaneel heb je in no-time gemaakt. De smaak van gember combineert perfect met de frisse citroen en...