door Janneke | feb 8, 2017 | Ontbijt
Ken je die amandelbroodjes? Zoete croissantjes met amandelroom in het midden en geschaafde amandelen erop? Maar dan de gezonde en voedzame versie, do I have your attention?? …Dat dacht ik al. 🙂 Ik kwam het idee voor dit recept online tegen en ik ben het meteen...
door Janneke | jan 28, 2017 | Lunch, Ontbijt
Who loves oranges? Pannenkoekjes zijn mijn favoriete weekendontbijt, ik maak dan ook bijna wekelijks de Paleo banaanpannenkoekjes. Maar het is ook wel eens leuk om te variëren, met bijvoorbeeld ander fruit! Omdat de sinaasappels me aankeken vanaf de fruitschaal, heb...
door Janneke | dec 22, 2016 | Blog, Ontbijt
Het is bijna Kerstmis! En dat betekent voor veel mensen veel en lekker eten. Dat is voor een keertje ook niet zo erg, je wordt van 2 dagen eten echt niet opeens heel dik. Alleen…. als ik twee hele dagen nergens op let, gaat mijn buik helaas wél echt protesteren....
door Janneke | nov 17, 2016 | Ontbijt
Yesssss, Sinterklaas is in het land: Speculaas en pepernoten tijd! Ik heb echt een serieuze pepernoten- en gevulde speculaas verslaving, en daar kun je ook wel gezonde versies van bakken gelukkig. Maar dat blijft ergens wèl snoepen en dat kan dus niet elke dag. Maar...
door Janneke | nov 10, 2016 | Ontbijt
Chocolate for breakfast! Wie wil dat nou niet? Met dit ontbijtje zorg je dat je je trek in chocolade de rest van de dag op een verantwoorde manier de kop in drukt, ideaal.. 😉 Laag in suikers en koolhydraten, vol met goede vetten en antioxidanten, zuivel- graan- en...
door Janneke | okt 20, 2016 | Ontbijt, Snacks
Wél cake, maar bijna geen koolhydraten en suiker.. Hoe klinkt dat? Deze cake is gemaakt van kokosmeel, dat maar weinig koolhydraten bevat en is gezoet met erythritol (een natuurlijke zoetstof zonder koolhydraten of calorieën). Door de vele vezels in kokosmeel hebben...
